Nieuws  
 

Gault Millau, Lekker, Special Bite: November is traditioneel de maand waarin nagenoeg alle uitgeverijen weer met hun jaarlijkse gidsen en ranglijsten naar buiten komen. 
Omdat er al veel over geschreven wordt in de pers, gaan we natuurlijk niet alles herhalen. Wel hebben we een handig overzichtje voor je gemaakt met de toppers uit elke lijst en de directe link naar alle informatie.

Gault Millau
GaultMillau prijst dynamiek en gestegen niveau restaurantsector
De voornaamste GaultMillau Awards 2012, Chef van het Jaar en Belofte van het Jaar gingen respectievelijk naar Margo Reuten (Da Vinci, Maasbracht) en Luc Kusters (Bolenius, Amsterdam).
 
De toppers:
1) Oud Sluis (20 punten)
2) De Librije, Beluga en Manoir Restaurant Inter Scaldes (19,5)
5) De Leest en Boreas(19)

Alle info: http://www.gaultmillau.nl

  
Special bite 2012
SpecialBite is de restaurantgids voor de 'bijzondere restaurants'. Meer dan 1000 restaurants zijn in de gids en op de website te vinden. Gebaseerd op meningen van 'spotters'.

Landelijke top 5:
01 Ivy - Rotterdam
02 Oud Sluis - Sluis
03 Le Restaurant - Amsterdam
04 Beluga - Maastricht
05 De Librije - Zwolle

Alle info: http://www.specialbite.com
  

Lekker 2012
De 34ste editie van de restaurantgids van Nederland kent 52 nieuwe binnenkomers.

TOP 5:
1 ) Oud-Sluis, Sluis
2 ) De Zwethheul, Schipluiden
3 ) De Librije, Zwolle
4 ) Inter Scaldes, Kruiningen
5 ) De Leest, Vaassen

Alle info: http://www.lekker.nl/


Michelinsterren
Op de bekendmaking welke restaurants een felbegeerde ster gekregen hebben of in moeten leveren, is het nog even wachten. Pas op 28 november komt debandenfabrikant met de 2012 editie van het rode boekje er aan. Op Koksforum wordt voorzichtig voorspeld dat Pure C in Cadzand een ster gaat krijgen en dat het Rotterdamse Ivy grote kanshebber is voor een tweede ster.

Plaats op:
Datum: 9 november 2011
Gerelateerde artikelen  
17-11-2010 Nieuws Lekker, Gault Millau, Michelin, Grootspraak, alle lijstjes op een rijtje
29-10-2009 Nieuws Awards en prijzen - een overzicht
21-04-2011 Nieuws De 50 beste restaurants van de wereld
03-05-2012 Nieuws Oud Sluis en Librije in top 50 beste restaurants ter wereld
25-06-2010 Nieuws De beste zakenrestaurants
 
 

- partners -

 
 
 
 
 
© 2005 - 2012 Vakwereld. All rights reserved Pagina geladen in 0,63 seconden.