|
Tijdens het Jaardiner van de vereniging Châteaux et Résidences Gastronomiques in Hostellerie La Butte aux Bois in Lanaken (B) is oud VVD-voorman Hans Wiegel benoemd tot ambassadeur van dit culinaire samenwerkingsverband.
Het goede leven
Wiegel werd bij zijn inauguratie toegesproken door zijn voorganger, Mr. Frank Houben, oud Commissaris der Koningin in Noord-Brabant. Houben gaf aan met veel genoegen terug te kijken op zijn tweejarig ambassadeurschap. Hij was vooral onder de indruk van het feit dat de leden van de vereniging de gastvrije traditie koesteren en dat op een hoog niveau, iedere dag weer.
In zijn inaugurale rede ging Hans Wiegel in op de geneugten van het goede leven. Het proeven van kwaliteit, sfeer en gastvrijheid, is iets waar iedereen op zijn tijd behoefte aan heeft. In de landhuizen en kastelen van Châteaux et Résidences Gastronomiques is dit volgens de voorzitter van de brancheorganisatie van bierbrouwers, het Centraal Brouwerij Kantoor (CBK), erg goed mogelijk.
Zelf kennismaken
Wiegel sprak de verwachting uit de komende twee jaar vaak te gast te zijn bij de leden van de vereniging. "Ik wil graag zelf kennismaken met uw culinaire kunsten, maar ook met de historie en de geschiedenis van de prachtige panden waarin u uw gasten ontvangt." Overigens is de heer Wiegel met een aantal bedrijven wel al bekend.
Ambassadeurs diner
Hans Wiegel is de vierde ambassadeur van Châteaux et Résidences. Thomas Lepeltak, oud redacteur van het Stan Huygens Journaal in De Telegraaf heeft de eer de eerste ambassadeur te zijn. Hij werd opgevolgd door Karel van Doodewaerd, voormalig voorzitter van de TROS. Frank Houben is de afgelopen twee jaar ambassadeur geweest.
Behalve bij het Jaardiner ontmoeten de ambassadeurs elkaar ook jaarlijks bij het speciale Ambassadeurs diner in Kasteel Maurick. Hier wordt onder meer besproken wie de volgende ambassadeur zou mogen zijn. De verwachting is dat de heren elkaar dit jaar nog vaker zullen treffen, namelijk bij de feestelijke opening later dit jaar van twee nieuwe bedrijven die nu al aangesloten zijn bij de vereniging, namelijk Bellevue Groothoofd Hotel Culinair in Dordrecht en Kasteel Coevorden.
Vereniging telt 16 leden
De vereniging Châteaux et Résidences Gastronomiques telt 14 leden en 2 aspirant-leden in Nederland en België. Alle bedrijven zijn gevestigd in een kasteel of landhuis en allemaal bieden zij gastvrijheid en gastronomie aan op hoog niveau.
Op de foto: Hans Wiegel, Mr. Frank Houben en Jog Schipflinger, voorzitter Châteaux et Résidences Gastronomiques (eigen foto)
|